离心喷雾干燥设备作业中，干燥用热风进入塔内的温度（热风温度）与出口温度（排风温度）的决定是很重要的。排风温度与产品的水分含量有关，应按产品容许的水分来决定。热风温度越高热效率越高，经济性越好。但是过高的热风温度会造成产品质量变劣，因此热风温度定要在保障产品质量的前提下适当上升。

       离心喷雾干燥设备热风温度将对产品的松密度发生明显的影响。高温热风有产生低松密度的倾向，这是由于热风有很快干燥作用，使颗粒表面硬化并使残留湿气膨胀，而促使了气球状中空颗粒的形成。假如要求高的松密度（低比容），或要求实心颗粒，则设计时不应使用高温热风与新形成的雾滴接触。在化学药品的干燥中，热风温度高可达538℃，产品颗粒大。可以发现残留蒸汽有充足的压力将外表面吹成空洞。在食品喷雾干燥中，热风温度一般不得过177℃，因此形成空心颗粒的起始直径没有像化学药品那样大。

       离心喷雾干燥设备热风入口温度将直接影响干燥室的蒸发强度。对于非热敏性物料，应尽町能采用高温热风，以便上升蒸发强度。喷雾干燥机对干燥温度的要求。